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エゴノキ 満開と同時に散ります

我が家のエゴノキが満開です。

 

 

しかし強風のため、どんどん散っていきます。

 

儚い運命(さだめと読みます)なのか!

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さくらテラス 1周年記念イベント

今日は地元、さくら市氏家駅前のイベントスペース「さくらテラス」1周年記念イベントに行ってきました。

 

 

太鼓の演奏を聴きながら、ニッカウヰスキーのハイボールをいただきました。

 

太鼓の次は宇都宮在住のミュージシャン「せきぐちゆき」さんのライブ。

せきぐちゆきさんと言えば、我々にとっては道の駅きつれがわのイメージソングでお馴染みです。

https://sp.uta-net.com/movie/233469/

 

そんなせきぐちゆきさんですが、名前を知っているだけで見るのも聴くのも初めてでした。

 

道の駅きつれがわのイメージソング「よろこびの郷」をはじめ、さくら市に因んだ楽曲を披露していただけました。

なかなかの実力の持ち主でした。

 

今後も応援していきたいです。

 

ダストボックスをツイストロックに

我が家のオルビスは、オレンジで丸をした部分をダストボックスとして使っています。

 

しかしここの鍵穴が最近渋くなってきました。

そもそも中はゴミですから鍵をかける必要はありません。

 

そこで回すだけで開閉できるツイストロックに変更する事にしました。

 

先輩オーナーに聞いてみると、ドア厚10mmのもので大丈夫そうです。早速注文しました。

 

 

ドアの裏側のネジを外してこちらに交換するだけです。

ただ、このパーツをそのまま使うとロックしてもドアにガタつきが出てしまいました。

 

ドアに引っ掛けるバーの段差が元々付いていたものの方が大きいですね。

下が元々のパーツです。

 

元々のパーツを使ってばっちりでした。

 

 

これでゴミ捨てに鍵が不要になりました。

久々のジンギスカン

先週末は久々に自宅でジンギスカンでした~

 

お肉は、滝川の小林精肉店のジンギスカン。

ビールは北海道の実家でもらったクラシック。

 

やっぱり旨い!

 

ジンギスカンはこれで在庫が無くなったので7月の北海道キャラバンで仕入れて来なくては…

 

四つ葉とろっとなめらかヨーグルト

先日の北海道キャラバンで買ったヨーグルトです。 

 

 

普段、我が家は小岩井のヨーグルトなんです。

普通のナチュラルヨーグルトは後発酵と言って容器に充填した状態で発酵が進みます。その為、容器の中で固まるのですが、小岩井のヨーグルトはタンク発酵させてから容器に充填するので滑らかなんです。

 

こういう作り方のヨーグルトは他にないと思っていたのですが、四つ葉のとろっとなめらかヨーグルトは同じくタンク発酵のようです。

 

 

小岩井よりもどろっとしていますがかなり近い食感です。

なかなかオススメです。

 

ちなみに小さなカップに入ったヨーグルトも出来上がったヨーグルトを充填する、つまり前発酵なんですが、固めるためにゼラチン(寒天)を使っているので、また種類が違います。

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夫婦で美味しいもの、美味しいお酒を求めて、キャンピングカーの旅をしています。

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